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广东饮酒规矩公平了得!(之一)_散文网

来源:酒神文学网   时间: 2021-08-28

刀文天下:

广东饮酒规矩公平了得!(之一)

文/刀文

有人说东北人酒风如何彪悍,河南人酒风如何猛烈,但对比广东人喝酒来说,我更喜广东人的喝酒风格,哪叫一个公平了得。特别是四海归一到了广东后,酒风都变成一个公平了得的喝法,如何叫公平,如何了得?小编给你一一介绍。

广东人分为官家高端喝法和喝法两类。先介绍官家喝法,相对比较叫究,首先是座位排序突显高大上。

首先是宾主就坐,广东人的座位习惯有两类,一类是主位肯定是主人坐,然后主位左右分别是宾二和宾一就坐,这叫分水岭坐法。另一类是今晚突然请了一个大gov入场,这就得改变了,主位给gov,主人只得坐gov右手边,主陪坐gov左手边,这个坐位决定了后面的喝酒风格,因为广东是改革开放的前沿阵地,所以,一切公平黄冈哪个医院治癫痫竞争,公平处事的作风与喝酒也是密切相关。这个坐法叫火车头坐法,因为广东人多数把gov比作火车头,要想火车跑得快,全靠车头带。因此,今晚gov水平,决定这场酒局的高兴程度。( 网:www.sanwen.net )

广东有一个习惯,头三杯肯定是一起来的,这叫公平,这三杯谁要是不喝完,主位的人都会监督问你,为什么不喝完,你这时的解释代表了你弃杯了(也就是后面不许敬酒了)。主位相当于席长,管理好在座每一位都是公平喝酒,在酒桌上只要是端酒杯的,他们把毛主席的诗词也任用恰到好处,三杯过后尽开颜,意思是三杯过后放开制度,轮流敬主位的酒。这一听,你还肯定以为是灌主位的酒,不是,你谁先敬主位酒,按座次来,你不是坐到四五位的位次上插队敬主位合肥治疗癫痫病较好的医院的酒也是非常不礼貌的。主位如果是gov,那就是主位右一开始敬,敬酒这个人喝完后,主位的gov发话了,你要打一桩,什么叫打一桩,这就是广东人公平喝法的独特称谓,就是一桌上不管男女老少,你要按顺时针或者逆时针方向打一圈,这种喝法叫打桩,顺时针是正确方向,但广东人比较随和,你逆时针打桩也行。如果一围台10个人,每人轮流都打桩,意味着你要喝21杯,用万壶仙烤金小酒杯正好是10毫升的杯(这杯与茅台杯容量一样,但是比茅台杯高档许多,特别是高档宴会最好用这个杯,显得高档大气有档次,淘宝上有卖),5杯一两,30杯就是六两。 即使这样,你还只是跟所有人喝了3杯酒,并未加深, 打一桩这个环节就会淘汰很多人,为了加深感情,你不可能只敬主位一杯酒,怎么办,左右护法要打两桩。没有完成打桩的人,想再敬gov是很难的,为什么?因为主位的人,又不是傻瓜,没打完桩可以敬gov,这个治癫痫哪里可以治好规矩一破坏,意味着主位的gov今天想买醉。所以,没有打完桩的人过来再敬主位,他理都不想理你,为什么?你连基本的做人都不懂,你还跟我套啥近乎,即使套了近乎,别人过后也不会理你,你这个酒也是白喝了,没什么意义。所以,你想敬gov三杯,你要打三桩,意味着要喝27杯。打桩叫淘汰赛,是gov独坐在中军账中,看谁先被淘汰出局,出局的人不许再举杯敬人,如果不小心举杯了,必须要补上一水杯才行(差不多四两),否则,你是犯规了。 所以,打桩的原则,形成谁先打桩谁先醉,为什么呢?一是菜上来没吃几口,空腹连喝12杯,因为你是打桩的人,大家都在看你,你也不好意思,跑回座位上先吃口菜再去补敬酒,所以广东人喝酒,一定要饮汤,也就是广东酒桌上为什么先上汤的原因。

根据中国三不为敬的喝酒礼节,敬人酒一定要敬三杯,这样一来,你要喝27杯,如果你酒量不行,敬一杯表示癫痫病哪个医院治得好一下就算了,但要加深与重要人物印象,敬三杯才行,这样一来加上头三杯,就是30杯了,也就是六两。一般六两过后,就是酒过三巡了,就是古书上说的酒过三巡,以主位或者主陪的三巡为标准,三巡过后就是放开喝了,没什么严格规定了。这时你能从各群雄中脱颖而出的,可进行最后的冠亚军淘汰赛。广东人比较随和,不会一定要分出一个输赢,基本上最后三位就是都保留领奖的位置了,冠亚季军了,不用区分得哪么清楚了。广东饮酒的规矩,现在非常流行,特别是你到了一个陌生地方饮酒,用广东公平喝法,你不会被欺负,也不会被别人灌酒。因此,很多外地人因为酒量不好,回到老家,都倡导广东喝法。能喝多少,喝多少,绝不勉强,但绝对公平。(转载本文必须注明“万壶仙、刘图德专栏”出处,否则为侵权)

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